الخلطه السريه لتحمير الدجاج

المقادير:


دجاجة مسلوقة اربع اجزاء


مقادير الخلطة :


4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمونناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركمناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة


الطريقة:


-نخلط جميع مقاديرالخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخلالدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها منوقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطس المقلية.


وبالعاافيه عليكم